事發第一時間，店方及附近居民立即撥打了119報警。社區民警及工作人員及時趕赴失火現場維持秩序，對現場圍觀群眾進行封控，以防止發生人員傷亡。

　　火災發生時，社區工作人員和附近熱心市民共同清排后街，對起火區域消防通道內停靠的車輛采取挪移清理措施，保證消防車輛正常通行停靠。經過消防隊員近20分鐘的撲救，19時45分，火勢得到有效控制。

　　經初步調查，失火原因是飯店廚房內人員在操作過程中，油鍋溫度過高，導致明火抽進煙道，而其戶外抽油煙囪內油脂較多，從而引發火災。