消防天下網訊 據臺灣媒體報道,來到宜蘭頭城,才踏出火車站,就會聞到一陣撲鼻香氣,因為這里有一家阿公蔥油餅!老板蘇萬吉是一位75歲的阿公,靠著一臺小攤車,在火車站外做起生意,盡管已經75歲,搟面皮的手依舊超有力,老板說他把賣餅當作是在做運動,賺來的錢也是做愛心,前陣子還大方捐一臺75萬的消防后勤車。
才踏出頭城火車站,蔥油餅混著豬油香,香氣四溢,仿佛在向你招手,小攤車旁75歲的老板蘇萬吉,一雙搟面皮的手超有勁,快手將搟好的面皮丟下油鍋炸。一張張面皮在油鍋里炸的滋滋作響,接著打進一顆蛋,放上滿滿一匙宜蘭三星蔥,和面皮合在一起炸到金黃酥脆,就是這份好滋味,每到假日總是掀起排隊潮。
為了應付這群饕客們的嘴,老板這一賣就是31年,有時候假日生意好,還得賣上400張的餅。老板蘇萬吉說,這是做身體健康的,做愛心不會累。老板賣餅做愛心,不是嘴巴說說,瞧瞧攤車上的照片,就在去年底,老板省吃儉用捐了一臺75萬消防后勤車。盡管一張餅的利潤只有新臺幣6元,但他可一點也不心疼,只因為過去出車禍時,曾被消防隊派出的救護車救過一命,因而感念在心,做愛心之余,也希望能滿足饕客的味蕾。